ORIGINE
Lo sapevi che il finocchio ha dato il nome ad un luogo leggendario?
Ai tempi dell’antica Grecia il suo nome era “marathon”, da cui deriva Maratona: nella piana della famosa battaglia infatti, il finocchio cresceva spontaneamente.
Furono proprio i Greci a portare il finocchio in Italia, dove ha trovato casa nella fertile piana di Metaponto.
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DOLCE
da un’indagine condotta dal Monitor ortofrutta di Agroter tra le caratteristiche che i consumatori ricercano in un finocchio «perfetto» ai primi posti troviamo
LA DOLCEZZA.dai test di spettrometria NIR il grado zuccherino dei lotti coltivati nel Metapontino
è risultato mediamente superiore
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LUCANO
ERA IMPRESCINDIBILE, PER UNA COLTURA CHE FA ANCHE DELLA TERRITORIALITÁ
UN PUNTO DI FORZA,
NON AVERE UN LEGAME
DIRETTO CON
L’AREALE DI PRODUZIONE.IL NOSTRO FINOCCHIO VIENE ESCLUSIVAMENTE COLTIVATO IN BASILICATA, NELLA PIANA DEL METAPONTINO.
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GUSTALO CRUDO
Il payoff pone l’accento sul segmento d’uso che vogliamo valorizzare. l’obiettivo è offrire al consumatore un prodotto che si differenzi per croccantezza, aromaticità, dolcezza e freschezza.
Un finocchio quindi
che sia ideale da
mangiare crudo
100% Made in Lucania
DOLCE LUCANO VIENE COLTIVATO ESCLUSIVAMENTE NELLA PIANA DI METAPONTO, DOVE IL TERRENO E LA LUCE CREANO CONDIZIONI PEDOCLIMATICHE IRRIPETIBILI, CHE RENDONO IL NOSTRO FINOCCHIO INCREDIBILMENTE DOLCE E CROCCANTE.
100% Eco friendly
DOLCE LUCANO VIENE VENDUTO IN UNA CONFEZIONE ECO-FRIENDLY COMPOSTA DA UN CARTONCINO, DA SMALTIRE NELLA CARTA, E UN INVOLUCRO TRASPARENTE IN PLA, DA SMALTIRE NELL’UMIDO, ETICHETTA COMPRESA.
Quando lo trovo?
Dolce Lucano viene coltivato
con cura e amore dai produttori di Primo Sole
per arrivare sulla tua tavola da ottobre fino a maggio.
i formati Dolce Lucano
Vassoio 2 frutti
il vassoio 2 frutti dolce lucano
ha un peso garantito di 750gr,
caratterizzato da una confezione
rettangolare in cartone 100%
riciclabile ed avvolto da Flow pack
compostabile, nel rispetto di una
produzione eco-sostenibile
bauletto 2 kg
il bauletto dolce lucano ha un peso
garantito di 2 kg, per andare incontro
ad esigenze di acquisto meno ripetuto.
il nostro finocchio è ospitato
in una comoda confezione
rettangolare in cartone
100% riciclabile
DOVE TROVARLO
Trovi il Dolce Lucano negli store:
Coop in Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Lazio, Abruzzo, Puglia, Basilicata e Calabria
Mercató in Piemonte e Liguria
Alì in Veneto
A&O in Emilia Romagna
Se invece vuoi riceverlo comodamente a casa ti basta ordinarlo suo nostro shop online
DOLCE LUCANO A TAVOLA : GUSTALO CRUDO
Bastano un filo d’olio e sale per esaltare Dolce Lucano.
La sua croccantezza è ideale per il tuo pinzimonio e dà una marcia in più alle tue insalate.
Ma è perfetto anche da solo, come snack da sgranocchiare, o come base per ricette creative.
PROVANE QUALCUNA!
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NEWS DOLCE LUCANO
Aneddoti, interviste, curiosità,
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I NOSTRI PROGETTI
basilicata by dolce lucano
un modo nuovo di raccontare la basilicata: dalle cucine più creative del nostro territorio. una collaborazione con foodblogger e chef rigorosamente made in lucania per testimoniare tutta la qualità del finocchio confezionato di fascia premium del metapontino
Spettacoli alla frutta
dolce lucano è partner ufficiale di spettacoli alla frutta, un road show itinerante che porta nelle piazze italiane la cultura del mangiar sano e della sostenibilità. uno spettacolo dinamico ed attraente che comunica l’ortofrutta con una veste inedita: a ritmo di musica!
DOLCE LUCANO Stop War
un cambio di grafica per un progetto che ha voluto lanciare un messaggio e dare un segnale forte. Con la vendita del vassoio dolce lucano stop war abbiamo finanziato i progetti di assistenza messi in campo dalla croce rossa italiana a sostegno della popolazione colpita dalla guerra
CHRISTMAS EDITION
una manciata di stelle, un augurio e qualche emozione in più per le feste di Natale. Dolce Lucano Christmas Edition è stato un modo per adeguarsi al tepore delle festività con una grafica più calda. un modo di arrivare sulle tavola dei consumatori con una veste dolce come il nostro finocchio
CHI SIAMO
La OP Primo Sole è un’organizzazione di produttori, situata nel cuore del Metapontino, che ha lo scopo di organizzare e commercializzare le produzioni dei soci conferitori.
La ricca tradizione colturale, la forte specializzazione in aree di produzione estremamente vocate e la particolare attenzione alla sostenibilità ambientale sono i nostri punti di forza, che ogni giorno ci consentono di far arrivare sulle
tavole italiane e di tutta Europa
prodotti buoni, sani e di alta qualità.