Ecco tutti i segreti per la ricetta della Bruschetta con finocchio Dolce Lucano e sgombro
Ingredienti:
Pane di Matera tostato
2 finocchi Dolce Lucano
Sgombro sott’olio
Olive nere
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Tagliate delle fettine di pane di Matera spesse circa 1,5/2 cm e tostatelo. Pulite i finocchi e tagliateli finemente con l’aiuto di una mandolina.
Adagiate sul pane bruschettato i finocchi e lo sgombro, aggiungete delle olive nere, sale, pepe e un po’ dell’olio dello sgombro.
La vostra bruschetta con finocchio Dolce Lucano e sgombro è pronta!
Buon appetito! https://www.instagram.com/dolce_lucano/
